சர்க்கரை உற்பத்தியில் அதிகரிப்பு அக்டோபர் 1, 2025 முதல் டிசம்பர் 15 வரையிலான காலகட்டத்தில் சர்க்கரை உற்பத்தி, 2024 ஆம் ஆண்டின் இதே காலகட்டத்துடன் ஒப்பிடும்போது 28% அதிகரித்துள்ளது. உத்தரப் பிரதேசம், மகாராஷ்டிரா மற்றும் கர்நாடகாவில் சர்க்கரை உற்பத்தி அதிகரித்துள்ளது. கரும்பு ஒரு வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டலப் பயிராகும். சர்க்கரை உற்பத்தியில் இந்தியா இரண்டாவது பெரிய நாடாக உள்ளது (முதலிடம் பிரேசில்). உத்தரப் பிரதேசம் நாட்டின் மிகப்பெரிய சர்க்கரை உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமாகும்.
